Uuendatud: 15.10.2026
Alustage baari töövoost
Kiirsiin ja baaritarvikud tasub valida selle järgi, kuidas teie baar tegelikult töötab. Vaadake esmalt, millised joogid moodustavad põhiosa menüüst, milliseid vahendeid kasutate iga tellimuse juures ning kui palju peab baarmen ulatuma tööpinnalt eemale. Kiirsiin aitab hoida sagedasti vajaminevad pudelid ja töövahendid ühes kindlas kohas, kuid sobiv lahendus sõltub teie tööpinna pikkusest, paigutusest ja kasutajate liikumisest.
Enne valiku tegemist mõõtke üle tööpind ja kontrollige, kuhu jääb ruumi muudele tegevustele. Mõelge läbi ka täitmise kord: kes toob vajalikud tarvikud, millal neid juurde lisatakse ja kuhu paigutatakse tühjad või puhastamist vajavad esemed. Restoranis, kohvikus, hotellis, sööklas ja catering-ettevõttes võivad vajadused olla erinevad, sest erinevad teenindusvormid nõuavad erinevat töökorraldust.
Võrrelge tooteid koos ülejäänud baarivarustusega. Vajaduse korral vaadake ka baari sisustamise juhendit ning tutvuge valdkondadega nagu tagabaari jahutus ja sahtlitega alune hoiustamine.
Kontrollige mõõte ja paigutust
Enne tellimist pange kirja kõik mõõdud, mis mõjutavad baariala kasutamist. Kontrollige tööpinna pikkust ja sügavust, vaba kõrgust ning liikumisruumi teenindaja ees. Kui kiirsiin või muu tarvik paigutatakse olemasoleva sisustuse juurde, võrrelge selle asukohta kraanikausi, külmseadmete, hoiukohtade ja teenindusala lähedusega. Nii väldite olukorda, kus sagedasti kasutatav vahend jääb ebamugavasse või raskesti puhastatavasse kohta.
Arvestage ka sellega, kuidas teie meeskond baari täidab ja korrastab. Püsivalt samasse kohta paigutatud tarvikud toetavad ühtset töövõtet, kuid ainult siis, kui kõigil kasutajatel on nende asukoht selge. Märkige enne tellimist üles ka võimalikud piirangud, näiteks ukse avanemise suund, riiulite asukoht ja puhastamiseks vajalik ligipääs.
Kui baaris kasutatakse jääd, klaase või muid sagedasti liikuvaid tarvikuid, kavandage nende teekond eraldi. Vajaduse korral võrrelge seotud lahendusi lehel baari jääjaam ning tutvuge klaaside käsitluse ja pesuga. Teie eesmärk on siduda mõõdud, kasutus ja hooldus üheks toimivaks tööalaks.
Materjal ja puhastamise korraldus
Baaris puutuvad tarvikud kokku jookide, niiskuse, pritsmete ja sagedase käsitsemisega. Seetõttu võrrelge enne valimist materjali, pindu ja puhastamise võimalusi. Küsige endalt, kas kõik kohad on tööpäeva jooksul kergesti nähtavad ja ligipääsetavad ning kas kasutatud vahendi saab pärast vahetust kiiresti eemaldada, pesta või korrastada. Mida rohkem ühendusi, nurki ja eraldi osi lahendusel on, seda täpsemalt tuleb läbi mõelda igapäevane hooldus.
Koostage oma meeskonnale lihtne kord: millal puhastatakse tööpind, kuhu pannakse kasutatud tarvikud ja kes kontrollib enne järgmist teenindusperioodi, et vajalikud esemed oleksid omal kohal. See aitab hoida töövoogu ühtlasena nii restoranis, kohvikus kui ka hotellis. Catering-ettevõttes arvestage lisaks pakkimise, transpordi ja sündmuskohal ülesseadmisega.
Kui baarialal tekib palju jäätmeid või pesemist vajavaid esemeid, vaadake ka jäätmete ja hügieeni letis lahendusi. Klaaside korral võrrelge eraldi klaaside käsitlust ja pesu. Valige tarvikud, mille puhastamise kord sobib teie tööjõu, ruumi ja teenindustempoga.
Vormistage tellimus kontrollitult
Kui sobiv kiirsiin või baaritarvik on välja valitud, kontrollige enne tellimist veel kord mõõte, paigutust, kasutusotstarvet ja puhastamise korraldust. Pange kirja, mitu töökohta vajab lahendust ning kas valik on mõeldud püsivasse baari või teisaldatavaks kasutuseks. Kui mõni tehniline detail või sobivus jääb ebaselgeks, saatke küsimus müüjale enne tellimuse kinnitamist.
Tellida saate bhs.ee baarivarustuse valikust. Kaup jõuab kohale laos oleva kauba korral 1–3 tööpäevaga ja tellimisel oleva kauba korral 2–20 tööpäevaga. Ettevõtetele kehtib 12 kuu pikkune garantii. Hinnad sisaldavad Läti käibemaksu 21 %.
Müüja on SIA La RONDE, kelle aadress on Vagonu iela 23, Riias, Lätis. HoReCa valdkonnas tegutsetakse alates 2013. aastast ning meeskonnal on üle 20 aasta kogemust. Küsimuste korral võtke ühendust telefonil +371 25522233 või e-posti aadressil [email protected]. Enne lõplikku kinnitamist võrrelge oma kontrollnimekirja tellimuse sisuga.
